Profiteroles

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Torta dalle chiari origini francese. E’ stata modificata dalla nostra équipe di maestri pasticceri, i bignè montati ,sono riempiti con la crema chantilly di vostro gusto ( Classica-Cioccolato-Nocciola), affogati nella morbida glassa al cioccolato fondente, il tutto finemente decorato con ciuffi di panna della nostra centrale del latte

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