Il Vesuvio

11,3628,41 Iva Inclusa

Alla scoperta di nuovi sapori, è nata cosi la nostra torta ” Il Vesuvio”, in onore della Campania , che oltre ad  essere famosissima per  i suoi Limoni ci regala anche della Albicocche molto particolari. Le Albicocche del Vesuvio sono   di origini antichissime proveniente dalla Cina sud- occidentale al confine col Pakistan, è stata introdotta in Italia dai Romani proveniente dalla regione dell’Armenia e della Grecia. La presenza dell’albicocco alle pendici del Vesuvio donano ai frutti  un sapore unico e caratteristico ,dato  dal terreno,  ricco di minerali e di potassio. Sono loro , oltre al cioccolato bianco  gli ingredienti fondamentali. Strati di pan di spagna multicolor  e crema chantilly completano la torta. La panna viene usata come decorazione, può avere fantasie e colori diversi . Durante la degustazione  non potrai fare a meno di assaporare un aroma fresco di mandarino, che ti trasporterà in questa splendida regione.

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Porzioni del dolce

Dolce per 10-12 persone, Dolce per 15-18 persone, Dolce per 5-6 persone

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